V SOZVOČJU Z NARAVO

Naši vinogradi domujejo v gričevnati pokrajini Goriških brd, kjer ugodna klima med Mediteranom in Alpami, ter z minerali bogata briška zemlja, nudijo vinski trti idealne pogoje za rast. Nam vinarjem, pa možnost pridelave edinstvenih briških vin. Vinogradi so stari do 50 let,  in imajo globok in razvejan koreninski sistem, ki omogoča, da trta lažje prenaša ekstremne letnike. Zato imamo tudi v slabših letnikih, večje možnosti za vrhunski pridelek. Tla v vinogradih so zatravljena in v terasah. Vinsko trto vzgajamo z nižjim hektarskim donosom in naravi prijazno. Terroar-ju primerno, veliko dela opravimo ročno. Trgatev je ročna, grozdje izključno iz naših vinogradov; ne uporabljamo umetnih gnojil in herbicidov. Poskušamo razumeti mikrolokacije posameznih vinogradov – tako da iščemo optimalno ravnovesje glede na tla, nadmorsko višino, klimo, sorto, vzgojo, zaščito, donosnost, čas trgatve in letnik. Zdravo in dozorelo grozdje nam je pri pridelavi vina najpomembnejši faktor.

Obdelujemo 9 ha vinogradov, ki se razprostirajo na slovenski in italijanski strani Goriških brd. Vzgajamo predvsem bele sorte, od katerih posebno mesto zavzemata tradicionalni briški sorti rebula in sauvignonasse (nekdanji furlanski tokaj).

Lokacije vinogradov:

● Plešivo (brajda) – sauvignonasse, sauvignon, beli pinot, sivi pinot, chardonnay, cabernet sauvignon, merlot

● Medana (Kozlink) – rebula

● Biljana (Robida) – rebula, malvazija, merlot, sauvignon, sauvignonasse

DSC_3668.jpg
prp-eu-slo-barvni.jpg

Foto: Jana Jocif

© 2019 by Vina Blažič